2023-04-24
親子クッキング第二弾レポ

4月16日と23日はピピア売布親子クッキングでした。 たくさんの親子さんにお越しいただきました。 鯉のぼりのピザは手ごねで生地作りからスタート！そして 生クリームたっぷりのフルーツサンドにはイチゴを入れて♪ 子ども達みな大喜び💛 次回は5月21日と28日に開催します。 メニューはお子様ランチ！と言っても大人も喜ぶ内容です♪ デミグラスハンバーグやエビフライ、時短スパゲティなど […]

2023-04-21
フーディスト6期生メンバー紹介

https://foodistnote.recipe-blog.jp/nextfoodist2023/ ↑こちらの、NEXT FOODIST で、6期生のメンバー紹介をしていただいてます。総勢50名。中には私が以前からあこがれていた料理家さん、本を出版されている方、有名なインスタグラマーさん、がいらっしゃって、改めてこのそうそうたるメンバーと共にお仕事できること、とても光栄です。そして気が引き締まる思いです♪ […]

2023-04-15
ネクストフーディスト6期生になりました！

SNSで活躍する人気フーディストの方々と、企業やメディアを繋ぐソーシャルメディア × 料理家プロモーションサービス、日本最大級の料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」を運営している「フーディストサービス」 発信をして活躍している料理インフルエンサー、料理クリエイター、料理家の方々、現在約3万人のフーディストが参加、登録しています。 この度、料理インフルエンサーであり、料理クリエイターである人たちの総称 […]

2023-04-12
体リセットランチ＆自律神経測定イベント

イベントのお知らせ 🌿 体リセットランチ＆自律神経測定会🌿 今回のテーマは <スパイス ＆ ハーブ>地中海料理　編 昨年も好評いただいた「スパイス」の会。今年はハーブも加えて地中海料理で開催します💕 ちょいとしたスパイス使いでいつものお料理を地中海料理に大変身❗️ 数々の企業様や某大学などでのイベントで忙しくされているTA商事の松田様がお越しになり自律神経を意識することの大切さと測定も […]

2023-04-08
春野菜　山菜を詰め込んだバーガーとウドフライ

このハンバーガー、実は北海道で2022年に開催された山菜コンクールで最優秀賞を受賞した作品です。 もうすぐ、北海道星野リゾートトマムにて山菜が採れるころに期間限定でメニュー化されます♪ 材料　☆ハンバーガー4個分 ・たらの芽 5 個 ・うどの穂先（柔らかい部分） 1~2本 分 ・パン粉 大さじ 3 ・パン粉（後入れ用） 大さじ 3 […]

2023-03-24
料理動画】プロが教えるレシピ『あさりの炊き込みご飯』【よみファクッキング】

https://www.youtube.com/watch?v=iccgOrlaaQ8 よみファクッキング動画がユーチューブチャンネルでもアップされてます。 春レシピたくさん見られるのでぜひご覧くださいね！ あの人気ブロガー山本ゆりさんのレシピも見放題ですよ！ […]

2023-03-07

本日は大阪、兵庫で家事代行サービスをされている代表の方がスタッフさんを連れてお越しになりました。 普段、ハウスキーパーやお料理のお仕事をされているプロフェッショナルの方々なので、メニュー決めから悩みに悩みましたが、今日作ったお料理メニューは ちょっとおしゃれなお惣菜がテーマ❣️ 身近な食材で少しのアレンジで変身！ トルコ風ハンバーグ（ヨーグルトソース） チキンロースト小料理屋風 鰤のバルサミコ酢 長 […]

2023-03-02
3月親子クッキングのお知らせ

3月5日と12日に親子クッキング開催します。 メニューはクリームソースオムライスと ましゅまろとろーりさくさくパイ 両日ただいま満席となっています💦すいません。 4月も開催します。詳細は近日アップします。 […]

2023-03-01
自宅レッスンは鴨料理

2月.3月とたくさんの方にお越しいただいた鴨レッスン。 鴨は根強い人気ですね。 鴨レッスンは残すところ3月15日あと1回となりました。 3月のクッキングお知らせです。 5日と12日にピピア売布親子クッキング開催します。 両日ただいまキャンセル待ち受付中となっております。 4月も開催いたします。 もうすぐ内容アップしますので、もうしばらくお待ちくださいね♪ […]

2023-02-22
トトノウェル第一回イベント終了　at TA商事

今日はTA商事さんで トトノウェル倶楽部　第１回目のイベントでした。 食べるラー油作りと熱々小籠包と特製弁当🍱で乾杯🍻 食べるラー油のデモンストレーションを前でしたのですが、皆さん熱心にメモをとったりしながら聞いてくださっていて、嬉しかったです❣️ 美味しい食べるラー油は旨味＋辛味がポイント💡食感も大切❣️ その後は小籠包の包みを皆さんにしてもらい、蒸しバージョンと揚げ焼きバージョンで食べ比べ😊どちらが […]