ブログ [きょうこダイニング]

2022-01-13
2022年お仕事始めはラジオ収録

2022年有難い仕事(活動)初めは ラジオ収録からスタート📻 京都fm GIGまで。 収録番組ですが、一発どりだったので、すっごく緊張しました💦 放送は2月17日(木)21時半〜 fmgig インターネットラジオBチャンネル 「Rose Maryのほっこり心晴日和」 料理教室を始めたきっかけから今に至るまでの10数年のあゆみを、お話させていただきます。 ほっこりと癒し満載の番組です♪ ご […]

2022-01-05
明けましておめでとうございます

2022年明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いします。 さあ、1月の自宅おもてなしレッスンのご案内です。 人気の韓国料理でいろいろと作りますよ。 天使のエビのカンジャウセウもあります! 詳しくは「クスパ」料理教室検索サイト にて お申込みはメールか、クスパからお願いします。 2022年も、お料理を通して皆様に、キッチンから生み出すのは お料理だけでなく […]

2021-12-22
クリスマス親子クッキング2回目終了

クリスマスクッキング2回目無事に終了しました。 たくさんの方の笑顔が見られて、皆様喜んでいらっしゃいました。 サンタからの置き土産に子供たち大興奮♪ 今年もたくさんの方にお越しいただき感謝です。 可愛い笑顔も何度も見ることができました。 なかなか親子で時間を共有するって簡単そうで難しいこと。料理を通して今しかできない貴重な体験を 親子で楽しんでいただけたらと思い、来年も […]

2021-12-17
クリスマスまであと少し

今日は中学時代の親友Sちゃんが遊びに来てくれました。 毎年お互いのお誕生日とクリスマスはゆっくりランチ♪ 久々に会えるので朝から張り切って作ったよ♪ お互いであったの中学3年の時、もうお互いの子供たちがその年になってる。不思議です 昨日はバス停のランチ会♪若いママさん達、かわいい。。もう私はすっかりおつぼね(涙)4人目だしいつかこの時がやってくると 思っていたけど、それなりに楽し […]

2021-12-10
12日のクリスマスクッキング

自宅クリスマスレッスン、好評開催中です。 そして日曜日はピピア売布親子クッキング第一弾! おかげさまで満席となっております。 19日も今現在満席となっております。 たくさんのお申込みありがとうございました。 1月も開催しますので、またこちらで詳細アップします。 […]

2021-12-03
クリスマスレッスン開催中

12月に入りクリスマスレッスン開催中です。 あっという間に5品作り上げます♪ どれもおもてなしに、クリスマスに大活躍のメニューです。 12月14日空きあります。 クスパのサイトからご予約ください。   […]

2021-11-30
クリスマス親子クッキング

12月12日と19日に開催予定のクリスマス親子クッキングの空き状況です。 12日は残席4席となりました。 19日は満席ただいまキャンセル待ち受付中となっております。 ひまわりの種を使ったカップケーキを思い思いのデコレーションで。そしてトマトソースのパスタ(ひまわりのイメージで)を 作ります。 とっても楽しい親子クッキング。今年最後のレッスンです。ぜひお越しください。 親子ペ […]

2021-11-15
12月クリスマス親子クッキング

クリスマス親子クッキングのお知らせ🎄 12月19日に宝塚市のイベント親子クッキング開催します。 テーマは「ひまわり」🌻 クリスマスにひまわり?と思う方もいるかもしれませんが、この夏はコロナの影響で我慢我慢だったと思います。気がつけば夏が終わり、、季節が移り変わっていました。 ピピア売布の屋上には、ひまわり🌻がしっかりと咲き誇っていました。人目に触れることはなかったひまわりですが、その種を収穫し、それを使っ […]

2021-11-01
クリスマスレッスン受付開始

10月のハロウィンレッスンは無事に全行程終了しました♪ モンブランはとても好評でした。一年に一度しか作れない和栗のモンブランは 素朴で上品で、どこか懐かしい。。。 また来年もレッスンに入れようと思います。 さて、ハロウィンも終わり、次はクリスマスレッスンになりますよー。 一年でも一番盛り上がる豪華なレッスンです。 メニューは カクテルサラダブルーチーズソース べにはるか […]

2021-10-17
10月レッスン

明日から10月レッスン始まります♪ 中の生地から焼き上げるモンブランはぜひ味わってほしい一品。 トップの栗甘露煮は栗拾いで手に入れた銀寄せを丁寧に炊き上げました。おいしいですよーー♪ メニューは 鶏肉のフリカッセ(ポルチーニクリームソース) 付け合わせにコンキリエ かぼちゃのポタージュ 秋のレッスンは満員となりました。 来月はいよいよクリスマスメニューで […]