ブログ [きょうこダイニング]

2017年4月の記事一覧

2017-04-28
初夏のおもてなし料理教室

本日は初夏のお野菜をふんだんに使ったおもてなし料理教室でした 全粒粉入りのサクサククラフトのおから入りキッシュ マッシュルームと新玉ねぎのポタージュ 新鮮な地元野菜のアガーでぷるるんテリーヌ タケノコと桜エビのバジルパスタ どれもちょっとしたコツとポイントで驚くほどおいしくなります! 本日お越しいただいたOさまとTさまありがとうございました★☆ […]

2017-04-18
親子クッキングレポート

4月のぴぴあ売布 親子クッキングのレポートです! メニューは 春野菜のコンソメスープ チキンカツサンド フルーツ大福(いちご キウイ) でした。     大福はねばねばするけどおもしろーーい♪と小さい子達、頑張って丸めていた姿がかわいかったです♪ 来月は5月21日 手ごねハンバーガーとコーンミニコロッケです! お申し込みお待ちしています。   […]

2017-04-13
春レシピ満載

みなさまこんにちは。新学期が始まり、我が家の子供たちも新生活が始まりました。 真ん中の子は新一年生。ドキドキしながら通学しています。 さて、本日は5月号の読売新聞 読みファ レシピ掲載の撮影でした。 たけのこ、木の芽、豆、などなど初夏を感じる食材満載です~!!! 鰹のフライわさびマヨネーズソース 新たまサラダ 鯛とあさりのアクアパッツァ などなど、後日レシピアップしまーー […]

2017-04-03
春休み キッズクッキング

春休み何回目?(笑)かのキッズクッキング 本日は12名様の子供たち。惣菜パンとクッキーを作ってもらいました♪ いつもお母さんたち、「大人数で本当に大丈夫?大変じゃない?うちのこ言うこと聞かなくて」とか すごく心配されますが、お母さんと離れた瞬間子供たち、緊張するから?(笑)とてもいい子。 みんな真剣に作ってくれるのです。 ホットケーキミックス粉に牛乳、たまご、オイ […]

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