2023-11-14
12月16日発達っこキッズクッキング

12月はクリスマスレッスン続々と開催します。 16日は発達っこキッズクッキングを開催します。 現在2名のお子様と楽しくしています。 最初は怖くて包丁を握れなかった子も今は自分でカットができるようになりました。 パン生地を触れなかったお子様も、今は捏ね捏ね楽しんでできるようになりました。 少しずつ成長がみられてます。 10時スタート～12時終了 作ったお料理は11時過ぎからお迎 […]

2023-11-05
12月クリスマスレッスン案内

2023年クリスマスレッスン、今年も開催します。 一年の感謝を込めて豪華メニューを考えました。 ◎料理教室のコンセプト 『実践したくなる簡単おもてなし料理！』 手軽に買い揃えることができる食材を使い、簡単におもてなし料理が作れるレッスン。 レシピでは学べない、応用力やアレンジ力も身につくのが特徴です。   【公式】貝印 Kai House Club(@kaihous […]

2023-11-04
TA商事でDアミノ酸乳酸菌お披露目イベント

TA商事様でDアミノ酸ラボが作った乳酸菌のお披露目イベントが開催されました。 私はその乳酸菌を使ってお野菜の発酵、豆乳ヨーグルトの作り方からさらに いろんなお料理へのアレンジ方法などをお見せし、ご試食いただきました。 こちらの乳酸菌はもうすぐ発売予定です。 当日のお料理内容などもインスタkyoko_cakeにて載せておりますので よろしければご覧ください♪ この乳酸菌のお披露目イベ […]

2023-11-04
10月親子クッキングレポ

毎月大人気の親子クッキングレポ。 10月も二回開催どちらも満席で可愛い子どもたちと親御さんたちと 賑やかなハロウィンクッキング開催しました。 11月は満席！12月はクリスマスクッキング2回開催します。 もうすぐ広報宝塚やピピア売布でお申込み受付の案内が告知されますので お楽しみに♪ kyoko_cake　←詳しくはインスタでもクッキング内容載せてますのでよろしければご覧ください。 […]

2023-10-25
タヴェルネッロ オルガニコ テトラパック

タヴェルネッロ オルガニコ テトラパックは、オーガニック認証ぶどうを使用した軽やかな味わい。 容器はCO2排出を削減するテトラパックタイプなので、持ち運びやゴミ処理も簡便。 一人でも、みんなと一緒でも、屋内外を選ばずに様々な食シーンで楽しめるオーガニックワインです。 秋の夜長を、お友達とベランダ菜園したセージと鶏胸のチキンカツとイタリアのチーズと共に。 おうちでイタリアの居酒屋気分！ […]

2023-10-19
本格ボロネーゼパキット

フーディスト様より、永谷園のパキットをモニタープレゼントいただきました。 レンジでチンするだけなのに本格的なパスタに仕上がる、作り方も味も感動級！ 今回はパキットシリーズのボロネーゼを試してみました♪ 作り方はシンプル！ 材料　パスタ100g　マッサ適量　クラシカルチェダー適量（仕上げ用） ①パスタを半分にパキット折る。 ②袋に水とパスタを入れる ③レンジでチンし、蒸らし終え […]

2023-10-11
カイハウスクラブでご紹介いただきました

https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fwww.instagram.com%2Freel%2FCyP7hzAP17w%2F%3Figshid%3DMzRlODBiNWFlZA%253D%253D%26fbclid%3DIwAR2FOXAx-RMkO3wU7DVTl5xpReSxn6NtYwRrJFvAyhAC0kMRnqAVM-_RA2g&h=AT1brb2h […]

2023-09-28
あとのせ鰹節が香る鍋つゆ

フーディストアワード2023☆レシピ＆フォトコンテスト   「あとのせ鰹節が香る鍋つゆ」シリーズは、東京・日本橋にある創業320余年の鰹節専門店にんべんが新しく提案する鍋の楽しみ方！鰹節やだし好きのみなさんの声を反映した新しい鍋つゆです。 今回モニターでプレゼントしていただいたフレーバーは「あさりの旨味」「魚介の旨味」「トマトの旨味」の3種。 その中の魚介のうまみを使って、ち […]

2023-09-21
レンジでチンして混ぜるだけのパキット

フーディスト様より、永谷園のパキットをモニタープレゼントいただきました。 レンジでチンするだけなのに本格的なパスタに仕上がる、作り方も味も感動級！ 今回はパキットシリーズのたらこを試してみました♪ 作り方はシンプル！ 材料　パスタ100g　発酵バター10g　カボス1/2　パルミジャーノ適量（仕上げ用） ①パスタを半分にパキット折る。 ②袋に水とパスタを入れる ③レンジでチンし […]

2023-09-20
自宅パン教室開催しました

夏休みが終わり、母たちにはホッと一息時間を過ごしていただきました♪ 皆様でパン作りにお越しいただきました♪ 皮はサクッとカリッと生地はしっとりふんわりメロンパンと バリっとハード系の生ハムエピ。 大量のパン生地の扱いは時間との勝負でしたが 皆様手際よく、作業してくださりました。無事に焼き上がり 楽しいおしゃべりと試食タイムでした。     […]