ブログ [きょうこダイニング]

未分類の記事一覧

2019-04-22
毎月恒例親子クッキング

新学期になって初の親子クッキング!1学年大きくなった子どもたち。なんだかちょっとお兄さんお姉さんの雰囲気でした。 メニューは手ごねやわらかハンバーグと鯉のぼりスティックサラダパン、ケチャップライス。 ちょっと柔らかめの肉種に苦戦することもなく、みんな楽しんで作ってくれました。 ソースも多めで煮込むので、柔らかくジューシーに仕上がりました。 […]

2019-03-28
春休みも楽しくクッキング

  春休み、暇する子どもたちと一緒に朝からピザ作り。これも一つの行事となり、 だらだら過ごすはずの一日もシャキっとするのだ!! 同じ具材でも並べ方や使い方で何通りものピザができたよ!   […]

2019-03-28
ある日のイベントお弁当

同じ幼稚園のバス停の送別会でママと子供たち総勢30名のお弁当を作りました☆ 春らしく、たくさんの食材を取り入れました♪   そうそう、うちの長男も、先週無事に小学校を卒業しました。 6年間の成長がめまぐるしくて、うれしいような寂しいような。 次はいよいよ中学校の入学式!!!     […]

2019-03-20
4月親子クッキングのお知らせ

4月の親子クッキングのお知らせです☆ 子どもの日に使える、お子様ランチプレート!大人も子どもの大好きなメニューです。 煮込みハンバーグとケチャップライス、かわいいポテサラ付けます♪ 場所 ピピア売布4階 11時スタート 参加費 親子ペア3300円 一人追加+700円(ご家族ご兄弟) そして、待望のパン教室再開です!年始から忙しくてお休みいただいてた親子パン教室を 5月より再 […]

2019-03-11
3月と4月の親子クッキングのお知らせ

皆さまこんにちは。すっかりブログをさぼり気味。。。 受験が終わって張りつめていたものがパーンとはじけて、 だらだらしたいけど育児に仕事に追われながらも元気にやってます♪ さて、3月の親子クッキングは17日です♪11時スタートですのでお間違いなく! そして4月のメニューが決定しました。 5月の子供の日を意識して、お子様の大好きなベスト3のメニューをすべて詰め込んだ、 ハンバーグプレー […]

2019-02-20
3月もレッスンします

先日のピピア親子クッキングにお越しの皆様ありがとうございました。 春野菜グラタンとイチゴ和スイーツ作り、楽しんでいただけて よかったです。 写真は後程アップします(PCが重たくて・・・時間がかかるのです。。。後回し・・汗) さて3月17日はエスニックです! お子様でも食べられるよう工夫しますので、ぜひ珍しいアジアンなエスニック料理に チャレンジしてくださいね! ガパオライスと […]

2019-02-08
2月もレッスン開催します

久しぶりの投稿です☆ 1月は長男の中学受験があり、それはもう・・・・大変な大変な一週間でした。 2年間、いろんなことを我慢して勉強を頑張ってきて、いざ当日に挑みました。 最初から2校だけ!1番行きたいところと、2番目に行きたいところ。その2校にかけて 受験しました。 惜しくも、第一希望の学校はあと4点足りず(不合格者にのみ点数開示される)第二希望の学校に決まりました。 親子で悔し泣 […]

2019-01-15
ある日の昼ご飯

冬には何度か登場するせいろ。鶏肉とその時にある野菜を並べて蒸すだけ。 お肉も野菜も柔らかくジューシーに蒸しあがります。 特製のネギ塩だれで。 ネギ塩といっても、ネギと塩だけではないでよ。 ニンニク、ショウガ、しょうゆ、ごま油、、、 パンチを効かせて風邪予防に!   […]

2019-01-15
新年初の投稿

びっくり!インスタはアップしてましたがこちらのブログはアップしていませんでした。 今年もみな様よろしくお願いします。 早速、1月のレッスン案内です☆ 今年もパワー全開でやっていきますよ。 1月20日はピピア売布親子クッキング 空席わずか スウェーデンミートボールを作ります。イケアでおなじみのミートボールがおうちで簡単にできますよ。 実は長男がもうすぐ受験!ということで、我が家バタバ […]

2018-12-31
今年・・・あと4時間を切りました

バタバタと、、、クリスマスが終わってから今日まであっという間。 2018年はたくさんの方に出会うことができました。 自宅のレッスン、ピピアの親子クッキング、クリナップキッチン様での講座、その他メーカー様との タイアップレッスンで、企業の方などともお仕事ができて、とっても充実した一年となりました。 男児4人の子育て傍ら、お仕事は本当に大変な時もありますが、大好きな食のお仕事ができて とても […]