ブログ [きょうこダイニング]

2017-11-02
北海道産 りょうおもい かぼちゃを使ったレッスン

この度、北海道の農家さんが真心こめて作ったかぼちゃ「りょうおもい」で レシピを考案させていただきました。 ・デュラムセモリナ粉で作るかぼちゃの手打ちニョッキ ・揚げないほくほくかぼちゃコロッケ ・スパイスが決め手のかぼちゃのキッシュ タイアップレッスン開催しまーーす!!! 12月16日10時スタート お申込みお待ちしています。   […]

2017-10-31
クリスマスイベント ポーセラーツとコラボレッスン

今年もやります。クリスマスポーセラーツとランチのコラボレッスン。イヤリングかピアスを作り、そのあとクリスマスカラーのランチフルコース。スイーツは砂糖を控えマクロビを極めたプロが作ります。私は北海道のりょうおもいを使ったかぼちゃニョッキをはじめ、見た目もきれいなクリスマスランチを数品提供させていただきます。 ポーセラーツの講師は今乗りに乗ってる北摂で人気の金田真由さん https://ameblo. […]

2017-10-26
クックパッド料理教室

本日はクックパッド料理教室でした。 ハロウィンなのでかぼちゃのニョッキデュラムセモリナ粉入り その他いろいろ作りました~!!! 久々にいい天気。気分も晴れます♪♪♪ もうすぐ10月も終わりですね。最近一日があーっという間に過ぎてゆく・・・。 […]

2017-10-22
親子パン教室 ぴぴあ売布

本日は台風が迫る中、予定通り親子パン教室開催できました。 雨の中来てくださった皆様、ありがとうございます。 今日はハロウィンにちなんだかぼちゃのキャラメリゼパン。 おみかんにお絵かきしたり、ハロウィンにまつわるクイズを出したり・・・ 子供たち楽しんでくれたようです♪♪面白い問題出すの、私もワクワクして楽しかったーー。 来月はディズニーで人気の餃子ドッグを作ります。 残席2席となりま […]

2017-10-18
週末は親子パン教室 そしてかぼちゃレシピあれこれ

おはようございます。 もうすぐハロウィン。子供の習い事ではハロウィンの準備など、子供たちはわくわくしています。 かぼちゃの料理やお菓子も街で目にしますねーー!! さてさて、私は、北海道のかぼちゃでこの度レシピ開発させていただくことになりました。 詳細はまだお教えできませんが、あれこれ考えてます♪ またこちらで報告するのでお楽しみに! そして下の写真は週末の親子クッキングで作るかぼち […]

2017-09-24
復帰しましたーー!親子パン教室

しばらくおやすみ頂いてたピピアめふ親子パン教室 本日復帰しました! 出産前は、「赤ちゃんできたら大変で教室できるか。」「体調戻るか!」 「旦那が4人の子守できるか」なーんて不安いっぱいでした。 が、1ヶ月ちょっと、まわりに甘えてゆーーっくりさせてもらい無事に回復! 赤ちゃんもすくすく成長中。また親子クッキング開催できて、私の夢の仕事が 復帰できて嬉しさと感動でいっぱいです。 本日お […]

2017-08-27
8月ぴぴあ売布親子パン教室

本日はぴぴあ売布にて夏休み 親子パン教室でした。 私の代わりに有能な山野あやこちゃんが講師を務めてくれました。 今日のメニューはバターロール。ソーセージパンとフルーツサンドに仕上げてもらいました。 みんな捏ね捏ね楽しみながら作り上げた様子です。 ありがたいことに9月、10月のお申込みもいただきました。 9月のお知らせ・10月のお知らせ 9月24日 10時スタート おやき風パ […]

2017-08-27
ご報告

こんにちはーー★★ 私事ですが、14日に元気な男の子誕生しました!!! なんと4人の母親。みな男児!!!これから壮絶な日々になるだろうな!!! 今のところ周りに助けてもらいながら私はゆーっくり新生児ちゃんとのんびり時間を過ごしてますが。 ぼちぼちと頑張りますので応援よろしくお願いします♪     […]

2017-08-13
産休となります

みなさんこんにちは(^^) もうすぐ、ほんとあと数日後に第4子が誕生します!!! なので、今は5人家族の楽しい時間を子供達と満喫中♪♪ もういつ出てきても受け入れ態勢完璧!なのです。 ワクワクドキドキしながら日々過ごしています。 産休中のイベントなどは、有能な助手の講師が対応してくれてますので、引き続きよろしくお願いします。 次回8月のぴぴあめふ 親子パン教室 → 満席 9月 […]

2017-08-11
夏休み 親子でハンバーガー作り

夏休み前半、某幼稚園のお集まりに、親子クッキングを開催させていただきました。 総勢22名さま。なかなか大人数でお店に行くのも大変!親子で楽しいことをしたい! ということでこのようなご依頼をいただきました。 ハンバーガーのパテから自分たちで捏ね、トッピング、あとカリカリポテトも添えて♪ お母様たちもお子様たちも喜んでいただけて嬉しかったです。 夏の楽しい思い出になったようで、何より♪ […]

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