ブログ [きょうこダイニング]

2020-04-25
オンラインレッスン(ライン通話)開始します

皆さまお元気ですか?この1ヶ月、ニュースを見れば毎日くらいニュース。。。子供たちの行き場もなくストレス限界。。。 それでも少しでも毎食のごはんは楽しく、家が楽しい居場所になるように、いろいろ工夫してなんとか過ごしています インスタで毎日のご飯のヒントになるような、簡単にできるおいしい私の一押しレシピを公開しています。 ぜひ参考にしてくださいね!ゴールはすぐそこ!と信じてあと少し乗り切りましょう!! […]

2020-03-29
自宅にてプライベートレッスン

まだまだコロナ、増える一方で終息する気配がありません。。 子どもの学校も4月は予定通り開始するのか、、、正直公園も行き飽きた 自宅でのレッスンも3月いっぱいは自粛してましたが、4月より プライベートレッスンを開催させていただきます。(少人数制) 親子で、または大人のみで、こんな料理を作ってみたい!チャレンジしたい! というご要望にお応えします♪ お申込み、お問い合わせ、日程相談など […]

2020-02-19
クリナップショールーム梅田様にて

先週は梅田のクリナップショールームにてお料理イベントでした。 1時間の間であれこれ作り、皆様ゆっくりご試食タイム。 ポルチーニとトリュフの融合に舌鼓されていました♪ その他クグロフに、ふわふわ雪解けタルト、ピンク色のビシソワーズと ハーブコーディアルで、存分にランチを楽しんでいただきました。 皆さま初めてお会いする方々にも関わらず、きさくにお話してくださったり、 いろいろと質問して […]

2020-02-09
親子クッキングレポ

今年最初のピピア売布親子クッキング!超満員(笑)御礼!! 賑やかにスタートしました。 総勢30名の親子様。各自でカットから仕上げまで。簡単にできる 本格ハッシュドビーフとチョコパイを作ってもらいました。 今日も元気でやる気の子供たちからパワーをもらいました! 今年も一年、親子クッキング、頑張るぞーーー!!! 次回は3月22日 11時スタートです ご新規様お […]

2020-01-31
ビストロオーブンレンジで豚まん

昨年からパナソニックビストロオーブンレンジのアンバサダーとして いろいろな料理をご紹介してきました♪ なんと、レンジで豚まんができるんです!! ふわふわジューシーな仕上がりにびっくり。 最新のオーブンレンジはすごいですね! これで時短、本格料理が!かないます♪ 引き続き、ビストロオーブンを使って、また新しいメニューにも挑戦していきたいです!!   […]

2020-01-28
1月は鴨肉レッスン

今月は山城農産の京鴨を使用し、鴨コース料理教室! 鮮度のいい鴨は臭み一切なく、うまみ抜群! 和、洋、中でいただきました! 毎年大人気のレッスン、明日で最後です♪ 今月もたくさんの方にお越しいただきありがとうございました。 来月はバレンタインデーらしい高級食材を使用した イタリアンレッスンです♪ お楽しみに!! ただいま新規の方の募集がなかなかできていない […]

2020-01-22
2月9日親子クッキング満員のお知らせ

2月の親子クッキングは満員となりました。 お申込みいただいた方、間に合わなかった方、たくさんのお申込みありがとうございました。 2月はお鍋一つでできる本格ハッシュドビーフです。 もちろんルーは使わず、おうちにある材料で、あっと驚くほどおいしく仕上げる方法をお教えします♪ そしてバレンタイン間近なので、チョコパイ焼いて、かわいく仕上げていただきますよー!! お楽しみに!! 次回は3月 […]

2020-01-16
パナソニックビストロオーブンレンジを使ったレッスン

ビストロオーブンレンジを使ったレッスンレポです ワンボウルで簡単に、本格中華の出来上がり!! 材料を順番に入れて、調味料を入れてラップをかけてチンするだけ。 で、とろみも絶妙に完成するんです。。信じがたいけど本当の話 ビストロオーブンレンジだからこそなせる業!! ちゃちゃっと、ワンボウルで、エビチリ、麻婆豆腐、サンラータン そして、グリル皿に並べるだけでできちゃう鶏のから揚 […]

2020-01-06
あけましておめでとうございます

2020年明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いします。 年末年始は主人の実家で年を越して、あとのお休みは近場を初詣。 そして今日から仕事始めでした。 もう子供(男児4人)がドタバタして、きゃーきゃーじゃれあってるかと思いきや 喧嘩でにぎやか賑やか(汗) そんな年明けですが、今年もお仕事も子育ても遊びも、楽しみながらやっていきたいと思います。 なかなか毎日更新 […]

2019-12-24
クリナップ神戸ショールームで

先日のクリナップ神戸ショールームでのイベント講師のレポです。 積和建設様とクリナップキッチンのコラボ企画でクリスマスクッキングの講師を させていただきました。 高級食材も取り入れ、皆様には楽しいひと時を過ごしていただきました♪ 神戸の街が見える神戸ショールームはラグジュアリーな雰囲気でとても好き!! 2019年は公私ともにクリナップキッチンにとてもご縁のあった年でした。   […]