一家に1本あったら重宝する私が自信をもってお勧めする 出汁のご紹介! 新潟長岡の地で愛され70余年。 ミシュラン掲載店の板前さんが心を込めて丁寧に仕上げています。 料亭かも川館 ミシュラン新潟2020掲載 美味極上 料亭のだし 「のどぐろの白だし」 小さなのどぐろを使用した、上品で深みのある料亭の味を、ご家庭で楽しめます。 2年前に、トトノウェルクラブ✖︎かも川館さんとのイベントでこちらの出汁に出会ってから、ずっと私も愛用させて頂いてます。 お浸し、鍋、うどん、天つゆ、出汁茶漬け、 普段使いの家庭料理が格上げされますよ! おもたせや、大切な方へのギフト、離れて暮らすご家族への プレゼントにも。 8〜10倍希釈なので、たくさん使えます。 その他、美味極上シリーズでは、接待の手土産に 喜ばれる商品が多数あります。 どれも料亭の板前さんが目利きした上質な食材を使われています。 姉妹品の「とびうおポン酢」もおすすめです。 セット販売もしているので、ギフトに最適です。 商品ページ↓ https://item.rakuten.co.jp/kamogawakan-r/dashipon1/?scid=wi_ich_ichibaapp_weburl_share