2025-08-20
私がお薦めする料亭の白だし

一家に1本あったら重宝する私が自信をもってお勧めする 出汁のご紹介！ 新潟長岡の地で愛され70余年。 ミシュラン掲載店の板前さんが心を込めて丁寧に仕上げています。 料亭かも川館　ミシュラン新潟2020掲載 美味極上　料亭のだし　「のどぐろの白だし」 小さなのどぐろを使用した、上品で深みのある料亭の味を、ご家庭で楽しめます。 ２年前に、トトノウェルクラブ✖︎かも川館さんとのイベントでこちらの […]