明日から10月レッスン始まります♪

中の生地から焼き上げるモンブランはぜひ味わってほしい一品。

トップの栗甘露煮は栗拾いで手に入れた銀寄せを丁寧に炊き上げました。おいしいですよーー♪

メニューは

鶏肉のフリカッセ（ポルチーニクリームソース）

付け合わせにコンキリエ

かぼちゃのポタージュ

秋のレッスンは満員となりました。

来月はいよいよクリスマスメニューです。

近々内容アップします。