すっかり日が短くなりましたね。

気が付けば夏が終わり・・・

涼しくなると作りたくなるチキンのフリカッセ

ポルチーニと生クリームで鶏肉を煮込みました。

こちらのお料理は10月にクリナップキッチン大阪でのイベントで登場するメニューです。

今から楽しみです。無事に開催できますように。