久しぶりのおもてなし。
昨夜作った鶏ハムを薄くスライスし、実家でとれたミニサクランボとグリーンピース、
かぼちゃのソースとバジルで色鮮やかに仕上げました。これだけで春らしくウキウキするっ
そしてロールキャベツにはトリュフ塩を一振り。
フォカッチャもローズマリーとキヨエオリーブオイルで。素材の味で十分満足です。
まだ幼稚園、小学校が早いのでゆっくり教室ができませんが。
早く教室したいです!!!
料理教室5月半ばから再開します♪
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