この度１２月度は北海道の農家さんが一生懸命育てたりょうおもいのかぼちゃを使って

おもてなし料理やクリスマス料理を開催させていただきました。

かぼちゃのホクホク食感を最大限に生かした手打ちニョッキ

クミンがアクセントのかぼちゃのキッシュ

揚げない手軽に作れるかぼちゃコロッケ

などなど。たくさんの方々にお越しいただき、私にとっても、とても充実した一か月のレッスンでした。

お越しいただいた皆様ありがとうございました。

皆様素敵なクリスマスを！！メリークリスマス。