ブログ [きょうこダイニング]

2017-06-02
ポーセラーツと薬膳ランチ コラボレッスン

6月1日はキッチンスタジオI にて、阪神間で活躍されているポーセラーツEdg 真由先生とのコラボレッスンでした。

梅雨~初夏にかけてなんでも使えるちょうどいい大きさのカップを作っている間、私はこの時期とっていただきたい薬膳ランチを作らせていただきました。

みなさん、↑どんなデザインのカップを作られたのか♪焼き上がりが楽しみですねーー!

私は 八角、にんにく、しょうが、ねぎ、きくらげ入りの薬膳スープ

その他長いものきんぴら、干ししめじのきんぴら、薬膳ゴマだれ生春巻き、杏仁豆腐を作りました。

楽しいコラボ企画、また計画します~!!

 

 

 

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