週末、シドニーから姉家族が来日しました。

甥っ子男の子3人と我が家の男児3人久々の対面！！！

さすが血のつながり（笑）一年ぶりにも関わらず意気投合

しばらく楽しい賑やかな生活が始まります。

昨夜が生地から焼いてトルティーヤパーティ。

サルサソースがなかったのでスイートチリソースに変更

子供用にマヨネーズにパルミジャーノチーズ、鶏ハム（レンジ）で作った時に出た

汁で伸ばして作ったドレッシングで。

レシピ

トルティーヤ　8枚

強力粉　200ｇ　油　大さじ１　塩　ひとつまみ　砂糖　小さじ１　水　大さじ８

作り方

１材料をすべてよく捏ねひとまとまりになったらラップでくるんで３０分寝かす

２8等分にし丸めて少しおいてから打粉をしながら薄くのばす

３フライパンで両面２～３分焼いて出来上がり。（冷めてもしっとり生地です）

お好きな具材を巻いて召し上がれ～！！！